Азорские острова – архипелаг, вулканического происхождения, состоящий из западных и восточных островов. Субтропический климат влияет на изменения температурного режима и погоды. Несмотря на это острова пользуются огромной популярностью у туристов разных стран, потому что являются экологической природной зоной. Потрясающая, насыщенная красками природа и контрастный ландшафт, где причудливые кратерные озера гармонично сочетаются со скалами, поросшими уникальной растительностью, производит захватывающее впечатление на отдыхающих. Флора и фауна островов уникальна, и местные жители с любовью заботятся о ее девственности и чистоте. Здесь нет крупного производства, а земля возделывается вручную, без добавления химии.
Шикарные отели и гламурные пляжи с теплой водой на Азорах отсутствуют, хотя по своей популярности острова не уступают Багамам и Мальдивам. В основном, на отдых сюда приезжают туристы, стремящиеся к уединению и желанию слиться с природой. Этот уголок по праву можно назвать — настоящий Водный мир, ведь здесь можно соприкоснуться со скрытыми чудесами океана. Нельзя сказать, что на Азорах пустынно и скучно. Находясь на пляже можно понаблюдать за океаническими птицами и китами, поплавать с дельфинами, покататься на скутере, полетать на дельтаплане или полазать по пещерам и гротам. Кроме того горячие, природные, базальтовые ванны помогут оздоровлению организма и принесут сказочное наслаждение.
Для более активных туристов предлагаются занятия дайвингом, яхтингом и виндсерфингом. Для любителей рыбалки и охоты созданы отличные условия. Особенности Азорской кухни заключаются в том, что она имеет в основе португальские блюда, но приготовлена по местной рецептуре. Рыба или мясо готовятся в соке или вине и имеют отличительный, своеобразный вкус. Визитной карточкой Азор служит блюдо из овощей и маринованной рыбы, дичи или мяса, которые закапываются в горячей вулканической почве и томятся в кастрюле несколько часов. Приготовленное таким образом блюдо становится нежным и ароматным, а вкус – изысканным. Предлагается также различные десерты из азорских ананасов, удивительный сыр и вкусный чай. Местные ликеры, водка и вина из виноградников дополняют и подкрепляют заморскую кухню.
Отдых на Азорских островах оставит у туристов яркие впечатления о наслаждении и удовольствии проведенного времени.
