Италия

На лимонных берегах Амальфи

1Для путешественников по Италии посещение Помпеи и Неаполя можно разбавить еще одним местом, расположенным южнее этих городов – Амальфитанская Ривьера. Здесь сразу же гости наслаждаются видами на природные богатства края во время поездки по извилистым маршрутам серпантина, что проложили в горах дороги. По обе стороны серпантина находятся лимонные деревья, которые приводят приезжих к крошечным городкам Италии: Амальфи, Фуроре, Позитано, Сорренто и других.
Согласно поверьям, Амальфитанское побережье – любимое место отдыха греческих богов. В этом райском уголке планеты запах от лимонных рощ переплетается с цветочным ароматом, нотками оливковых деревьев, виноградных гроздьев, миндальных и апельсиновых деревьев. Причем все это буйство природных красок находится на фоне синего моря, лазурного небосвода и величественных скал. Если никогда не бывали в Амальфи, то поездка сюда по выгодной цене добавляет небывалой привлекательности и без того интересному путешествию по уникальным уголкам Италии.
Ремесло
На сегодняшний день Амальфи – живописный восхитительный курорт, однако ранее этот населенный пункт был республикой наряду с такими крупными городами, как Генуя, Пиза и Венеция. Во второй половине XVIII в. большое количество мужчин оставили свои семьи и покинули Амальфи, чтобы обосноваться в Америке. Таким образом, многие дома стали пустыми. Местные жители использовали этот факт выгодным образом, обосновав в пустующих зданиях мастерские по изготовлению керамики. Амальфитанские керамические изделия – прекрасные предметы искусства, что отличаются особой изысканностью и красотой.
Пару столетий назад в городе Амальфи начали производить бумагу, что стала прекрасной практичной заменой неудобному папирусу. Сырьем для ее изготовления стало тряпье из хлопчатобумажных волокон, что вымачивалось в горшках из глины. Раствор для вымачивания разбавляли разнообразными добавками. Сегодня богатые фирмы и компании также заказывают бумагу ручной работы, чтобы не вредить своей репутации. К сожалению, сейчас осталось мало умельцев, что владеют секретами этого великолепного искусства древности.
Особая роскошь в Амальфи — мода. Здесь приезжие дамы удивляются изысканности и шику местных платьев и блуз, что изготавливаются из специальных тканей. Особо тонким и легким полотно получается благодаря сочетанию волокон хлопка и шелка. Все изделия украшены великолепной вышивкой, восхитительными тонкими тесемками, а также изысканной аппликацией.
Кухня Амальфи включает большое количество блюд из свежевыловленной рыбы и остальных даров моря. Не менее популярным остается паста, впрочем, как и в других регионах Италии. Деликатес – рыба, что запекается в соли. Амальфитанские земли считаются родиной прекрасного сорта сыра – моцареллы. Богат в Амальфи выбор винной продукции.
В качестве десерта туристы и местные жители любят наслаждаться вкуснейшим мороженным либо инжиром, что фаршируют шоколадом и орехами.
Сорренто
В Сорренто мирно уживается большое количество национальностей. Кроме захватывающей красоты природы приезжих покоряют архитектурные сооружения, среди которых базилики, монастыри, виллы, где жили и живут аристократы, а также дворцы.
Давно город имел славу зимнего европейского курорта, в котором отдыхало североитальянское высшее общество. Сегодня, как и много лет назад, приезжие с трепетом в сердце наблюдают за солнечным закатом во время прогулок по центральной улице городка Корсо.
В многочисленных барах и кафетериях люди по вечерам медленно попивают знаменитый лимонный ликер местного производства, что называется «limoncello». Местные жители рекомендуют его смаковать после сытной обеденной трапезы, а также при вечернем закате на Сорренто.
Писатель из Америки Джон Стейнбек, побывав в итальянском городе Позитано, в 1953 г. с восторженными эмоциями описывал красоту местной земли, что приютила его на склоне скал. Здесь природа превосходит все ожидания приезжих. Поднимаясь и спускаясь по извилистым улицам, идущими лестницами, можно любоваться садами, что утопают в зелени, морем, а также такими далекими небесами. Здесь, в кафетериях и магазинах, по большей части работает женское население. Мужчины же занимаются рыбной ловлей.
По соседству находится еще одно замечательное место – город Фуроре. Он находится в глубоком фьорде, что врезался в высокую скальную возвышенность. Под скалой находится прекрасная, хоть и крохотная пляжная территория с вулканическим песком черного цвета.