Тёплому региону Калабрия, как и всем остальным районам Италии, присущи собственные гастрономические традиции и особенности. Кулинария является неотъемлемой частью местной культуры. Поэтому ей посвящено не менее двадцати праздников, которые проводятся ежегодно.
Во многих городах региона выращивают определенные сорта овощей и фруктов.
Город Монтеджиордано известен бобовыми культурами. Целые поля здесь усеяны фасолью и горохом, в честь которых устраивается специальный праздник. А городок Требисакке славится красочным, полным смеха и радости, фестивалем апельсинов. Солнечная Аккония в июне порадует всех любителей клубники праздником, посвященным этой сладкой ягоде. На её основе готовится множество десертов для угощения участников мероприятия.
Калабрия слывёт районом, производящим очень качественные молочные продукты. Этому факту также уделено внимание в культурных событиях. Летом в городе Маммола устраивается фестиваль копченой рикотты – мягкого сыра, напоминающего по вкусу творог. Несомненно, он понравится всем любителям сырных изделий.
Но на плодородной земле организуются и более грандиозные мероприятия, на которые съезжаются гости из многих стран — приобретите авиабилеты на самолет и сами все увидите. К примеру, город Монтероссо Калабро устраивает Фестиваль культуры крестьянской продукции, проводимый в июле. Местные фермеры выставляют лучшие из своих продуктов на всеобщее обозрение, а компетентное жюри оценивает результаты их работы. Победа является очень престижной наградой за труды.
Любителей пенного напитка, безусловно, порадует ежегодный Фестиваль пива, который проводят в городке Марина ди Джиоиоса. Гости мероприятия в полной мере могут насладиться сортами любимого напитка, а также принять участие в организованной программе развлечений. В её состав входят многочисленные конкурсы, где любой сможет продемонстрировать свои истинные чувства к пиву.
Путешественникам, бесспорно, понравится участвовать в этих и многих других гастрономических праздниках солнечной Калабрии.
